Mangiare il pesce fa bene?
Il pesce è consigliato alla base di ogni dieta.

Curiosità sul cibo 18 ott 2018

Mangiare il pesce è di vitale importanza in una dieta sana ed equilibrata, si può dire che sia alla base di ogni dieta proprio perché, come per gran parte delle verdure, si può quante più volte si voglia.

La tradizione ci insegna che mangiando il pesce si diventi più intelligenti e ad oggi possiamo dire che questa affermazione non si discosta di molto dalla realtà, infatti nel pesce oltre a ferro, zinco e vitamine troviamo l’omega 3, acidi grassi essenziali per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e il nutrimento del cervello e di altri nuclei nervosi.

A seconda del pesce che si mangia si stanno prediligendo determinate sostanze anziché altre, ad esempio in gravidanza si consiglia di mangiare del buon pesce azzurro per migliorare lo sviluppo fisico e cerebrale del feto. In generale è consigliato per le mamme mangiare molto pesce fino allo svezzamento del bambino perché il pesce aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario.

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